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Tag Archives: ウィンディーポイント

2014.09.19 レポート:Report of the Oyster Night in autumn Eve


ワインは泡3本とシャブリとミュスカデの5種類をご用意。いずれもカキージョなソムリエ佳子がセレクト。ほとんどが有機農法のものからだったので、テロワールがダイレクトでした。 オイスターは5種類。日本、アメリカ、オーストラリア […]

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【2013/02/15.Fri】Oyater bar &restaurant Ostrea Roppongi:オイスターバー&レストラン オストレア 六本木 


完全招待制で開催いたしました、「東京カキージョ倶楽部 Vol.0」!初対面の方々が『生牡蠣』への愛を抱いて集った会。。記念すべき一夜となりました。 ◆日時:2013年2月15日(金) 20:00スタート ◆本日のお店:  […]

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【2012/07/27】Oyater bar &restaurant Ostrea Roppongi:オイスターバー&レストラン オストレア 六本木 


真夏のカキージョ倶楽部開催!生牡蠣はRのつく月にとか、冬が旬とか、いうのは一種類の牡蠣を見ていた場合なのでは?世界中の生牡蠣をいただけるオイスターバーにはあてはまりませぬ。だって、地球は丸いんですもの♪   ◆ […]

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