Monthly Archives: 2月 2017

52(六本木)


六本木の餃子屋さん。52さん。冬限定メニューは、牡蠣の豆豉炒めです。中華料理の魔法力✨ たぶん広島産の肝の苦みもいい方向に発揮され、とっても美味しいのです。ー 場所: GONI  

酢飯屋(江戸川橋)


生牡蠣のお寿司です。 酢飯の密やかな甘味が瑞々しいバランスの生牡蠣の持つ柔らかな塩加減と重なりあい絡み合い、幸福感に包まれました。追加オーダーして12貫食べたいくらい。 筋の通ったお店でしたので、また伺います。 【本日の […]

海士の「本氣米」試食会 :Rice and Rock Oyster at Ginza KOTOHI


去年、海士町を訪れた際の出会いがきっかけとなり、声をかけていただきました。 <完全招待制です> 「本氣米」試食会 at 銀座ことひ Open12:30-Start13:00-Close15:30 ◇場所:銀座ことひ 東京 […]

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