牡蠣汁:Oyster soup @The Hatakeyama family


「牡蠣汁」って初めていただきました。はまぐりの潮汁と似て非なる、生き生きとした風味。

美味しすぎて、つい、2杯目のおかわりまでいただいてしまいました。 DSC_0032竣工式で振る舞われた、畠山実篤さんの奥さまお手製の牡蠣汁。

サラダやお寿司まで 思いがけず、幸せなひとときでした。 DSC_0031   ごちそうさまでしたー♡

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